Miradores de Escuaín.

Escuaín es un lugar, medio abandonado, ya que en verano sí que hay alguna casa habitada, situado en el parque nacional de Ordesa y Monte Perdido. Desde este sitio podemos realizar una breve excursión que nos llevará por las afueras del pueblo, nos enseñará los diversos miradores y veremos una hermosa panorámica de lo que significa el río Yaga, y sus gargantas, en este valle.

El recorrido es de apenas cuarenta minutos, bien señalizado y con una senda fácil para poder recorrerla en familia.

 

Se puede divisar la garganta de Escuaín, los miradores de Revilla, la peña Montañesa y el Castillo Mayor.

Casa Callizo.



Gusanitos de azulete y fresas.



 



La magia de Huesca: La trufa.





Latón a la cerveza estilo cantonés.





Arroz de Alcolea, berros, guisantes y habitas de nuestro huerto con los trigueros y hongos que nos da la primavera.





El paisaje es otro de los elementos fundamentales del restaurante.





Y el entorno le acompaña.





Ajo arriero ahumado con hojas y brotes del huerto.





Costillar de cordero.





Cordero del soto, crema de ajo, setas y ajetes escabechados patata asada y esquerola.





Postres: Cuento de la lechera.



A mano izquierda, entrando a la plaza de L'Ainsa, se encuentra el restaurante Casa Callizo. Restaurante de comida casera, reconvertido en cocina inventiva con los productos de la tierra. A mi parecer un poco caro, pero el lugar, y los platos que te ofrecen hace que se te quite el temblor al mirar la cuenta. Para quien le gusta comer, y también le gusta a la vez la imaginación en la cocina es un buen lugar.

Muro de Roda.

Muro de Roda es un enclave religioso-militar situado cerca de Tierrantona, en el valle de La Fueva. Se accede desde el pueblo, por una pista, que cada vez se convierte en menos transitable, y después de cinco kilómetros, se accede al promontorio donde se encuentra este conjunto románico. Aunque el camino resulte algo complicado, el lugar encierra una belleza impresionante. Las vistas al pantano, a la peña Montañesa y a Cotiella, y a todo el valle de La Fueva, y a parte del Sobrarbe. Es una visita obligada a un lugar muy tranquilo.

San Vicente de Labuerda.

San Vicente de Labuerda es una ermita situada a unos tres kilómetros de Labuerda. Desde la carretera que cruza Labuerda, un pequeño cartel indicador nos señala la pequeña carretera que debemos de coger, la cual parece un callejón sin salida. Tras salir del pueblo, la carretera asciende hasta llegar a una zona de aparcamiento donde podremos dejar el coche y acercarnos andando hasta la ermita. Es de estilo románico y está cuidada y restaurada. 

Torre de la iglesia de L'Ainsa.

La torre medieval de la iglesia de L'Ainsa destaca a lo lejos.

Desde su interior, que se puede visitar en horario determinado y cuya entrada creo que es de un euro, se pueden contemplar las mejores vistas de la zona.

Con campanas en uno de sus dos pisos.

Bóveda de la torre.

La peña Montañesa.

Podemos ver los montes cercanos.

Incluso, desde sus ventanas, adornadas con bonitos capiteles, vemos el embalse de Mediano.

También vemos las calles de su casco antiguo.

Claustro de la iglesia.

Otra perspectiva de dicho claustro.

La plaza Mayor de L'Ainsa desde la torre.

Confluencia de los dos ríos, Ara y Cinca, llegando al pantano de Mediano.